湖北猪肉什么时候能降价

　湖北省商务厅监测系统显示

　　粮食和桶装食用油价格上涨。上周湖北省监测样本企业粮食平均零售价格为6.26元/公斤，环比上涨4.51 %。其中小包装大米平均零售价格为6.25元/公斤，环比上涨4.34 %，小包装面粉平均零售价格为6.27元/公斤，环比上涨4.5 %。上周湖北省监测样本企业桶装食用油平均零售价格为17.45元/公斤，环比上涨8.99 %，其中，大豆油、花生油、菜籽油、调和油的价格分别为11.78元/升、26.21元/升、17.23元/升、14.56元/升，分别环比上涨4.71%、12.3%、13.73%、1.96%。粮食和桶装食用油目前市场供应充足，其作为生活必需品市民的购买需求水平每周波动不大。预计未来一周内粮食和桶装食用油的价格仍会以稳定为主，在合理区间内波动。

　　猪肉、禽类蛋类价格上涨。上周湖北省监测样本企业猪肉精瘦肉平均零售价格为62.59元/公斤，环比上涨6.48 %。禽类类别里检测的白条鸡平均零售价格为29.85元/公斤，环比上涨5.66%。;鸡蛋平均售价为13.72元/公斤，环比上涨3.24%，本周猪肉和禽蛋类价格均上涨，原因猪瘟的持续影响，市场上猪肉的供应仍然不充足，由于猪肉作为基本生活需求品的需求弹性较小，市民对猪肉的需求仍保持在较高水平，猪肉价格在本周进一步上升。受到猪肉价格上涨的影响，禽蛋类作为第一替代品其需求量进一步上升，导致其价格小幅上涨。预计未来一周内猪肉和禽蛋类的价格仍会处于一个稳中有升的状态。