去新加坡旅游不能错过的十道美食

导语 亚洲四小龙之一的新加坡,不仅是一个多元文化的国家,更是一个融合各种风味美食的聚集地,大体分为:马来式、印度式、中式、三大民族菜肴。多元的文化使其成为风味美食的汇集地。更有 “娘惹菜”这个由多元化的美食衍生出的美味。

  5.辣椒螃蟹

  辣椒螃蟹是到了新加坡一定要去吃的美食,螃蟹是斯里兰卡大螃蟹,吃到最大的要2.5 公斤左右。说是辣椒,其实除了辣椒之外,还有东南亚才有的酸梅汁调料,调进蛋花,调出一大盘有料有汁的辣椒螃蟹。在大块朵颐之后,用个小馒头(有清蒸和油炸两种)蘸着汤汁再来几口,让这盘辣椒螃蟹全部下肚,绝无浪费!

  地址:30 Merchant Road,#01-01/02 Riverside Point, Singapore 058282

  营业时间:周一-周日12:00-15:00,18:00-24:00

  6. 椰浆饭

  椰浆饭虽然是一道传统的马来经典菜肴,但这不妨碍它成为新加坡华人和印度民众最喜爱的早餐选择。顾名思义,椰浆饭得名于其烹饪方法——用椰浆烹煮米饭,再用一点香兰叶略微调味,为米饭赋予扑鼻的清香。

  地址:18 Raffles Quay, Singapore 048582

  营业时间:周一-周日8:00-22:00

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