武汉好吃的刷羊肉推荐
导语 北方涮肉的讲究是铜锅清水涮鲜羊。说到涮羊肉，吃着就一个字儿：纯。
2、马一洒开锅羊肉-清真餐厅
一般的涮羊肉讲究把羊肉片的薄薄的，一涮就可以吃了，而开锅羊肉则是把鲜羊肉切成厚片，羊排剁成小块，这样涮出来的羊肉吃起来肉汁丰美、韧劲十足，羊排更是鲜香可口、原汁原味。对于食肉爱好则来说也更有满足感。开锅羊肉的汤底也是有讲究的，更加强调滋补营养的功效，所以会加入当归、党参、草果等多种滋补品精心调配。
一盘盘羊腱子肉，羊排，羊腿肉、羊背肉，肉质必须保证新鲜，倒入锅内，经过简单的涮煮，等锅开了再蘸上酱料，那种原汁原味的质感、那种酣畅淋漓的过瘾让人无比满足。吃完肉也可以下一些蔬菜，由于羊肉不像鸡肉那样百搭，所以对配菜的要求也极为讲究，一般搭配白菜、豆腐、粉丝、油麦菜、土豆片、拉条子这6样。
地址：前进四路227号B2楼(近亚洲心脏病医院)
时间：10:00 - 22:00
价格：85元
联系：027-85666517
