武汉“深夜食堂”：日本料理店推荐
导语 对于搞不清楚日本料理，寿司店 和居酒屋区别的人来说，可能很难理解区别。只是“日料”这两个字就生生拉开了和普通日常的距离。简单说，居酒屋就是去喝点酒水、吃吃下酒菜的地方。也就是放松自己的地方。
3、千彩日本料理
地址：汉阳区 沌口经济开发区湘隆时代广场B座16栋
小店门面不是很起眼，甚至可以说有点简陋，门口放着一个碳烤炉。略显局促但温馨的空间，是沌口难得的正宗居酒屋。
店里多数是日本客人。老板娘据说是留日归来，从店里招待那么多日本人可以看出来，交流非常顺畅，日语非常好,不用尝味道，光看这几点就知道一定没来错。
千彩卷:应该是这家老板自创的特色菜品.千彩卷里面是水果，有点意外，原以为是其他美式寿司的一种，口味清淡。
烤串：一定是必点的。烤鸡肉、鸡翅、鸡皮的口感都是很正宗的，皮质酥脆而内里鲜嫩，没有多余的调料，只有淡淡的盐香。
4、Tori-ji居酒屋
地址：江岸区建设大道700号香格里拉大饭店B1楼
武汉第一家主营日式串烧的餐厅。日本式的小酒馆，供应各式日本酒和以串烧为主的食物，必须狭小，必须温暖。
这家私藏在香格里拉副一楼的日式串烧店就曾在微博上受到过方中信的夸奖。
当季主推的清酒焖帝王蟹，蟹肉饱满。另有蟹肉沙拉、烤帝王蟹腿可供选择。两根手指粗细的帝王蟹腿用筷子轻轻一戳，整条饱满的蟹肉就呈现在你的眼前，入口即化，稍经咀嚼，蟹肉便带着蟹香的止水充扩在整个口腔。
