武汉好吃的牛蛙美食店大搜罗
导语 牛蛙口感细腻,肉质滑嫩,味道鲜美,是很多吃货的最爱。那么,在武汉,不同口味的牛蛙,哪些地方的做的是顶呱呱呢?
3、活水牛蛙
活水牛蛙
这家店在车站路已经经营了十多年,专卖牛蛙,店子确实很老了,有大排档的感觉。一般都是在火锅里面涮着吃,也可以做香辣的,大家来基本是吃活水牛蛙。
直接下到火锅煮着的吃法,现抓现杀现下,牛蛙新鲜,这种吃法可以保证牛蛙的嫩,入味。用嘴巴一抿肉就从骨头上下来了,皮也很Q。不过这家店的口味可谓非常辣,一般人去都吃微辣。
人均:50元
地址:江岸区汉口车站路原车商对面(近老汉口火车站)
4、泡椒牛蛙
食尚坊
这家店环境很好,大厅宽敞,灯光明亮,晚上还有现场钢琴演奏,感觉挺舒服。主打鄂菜,做法很精致。泡椒牛蛙做得很出色,肉块儿个儿大,不像一些店切得很小块,肉很嫩,酸辣入味,很开胃。好吃佬去这家必点泡椒牛蛙啊。
人均:90元
地址:洪山区东湖高新技术开发区大学园路2号(万科城市花园对面)