武汉最任性“大牌”的9家餐厅
导语 武汉好吃的餐馆很多，大到星级酒店，小到档口小吃。可是有一些餐馆，味道很棒，老板却很傲娇，就算你再有钱，也可能被拒之门外。小编今日盘点武汉最嚣张的9家餐馆，看到它们如此大牌，更是忍不住想要去试一试呢。
4、鹿沼台
传说只接待熟客的居酒屋
躲在西北湖畔的日式居酒屋，不经意就会错过，环境颇有点日剧中的居酒屋感觉。老板对酒水的重视胜过料理，这里的杏仁酒堪称一绝，45元一杯的价格看上去似乎不算便宜。但是品尝之后你就会觉得“值回票价”了——采用新鲜的国内杏仁经过研磨加热煮制，再同美国纯正奶油和金酒按照理想的比例搭配浑然而成。他一直在强调的是鹿沼台是武汉最正宗的居酒屋，绝对不是简单的日料店而已。
刺身实在很新鲜，漂亮的造型、新鲜的原料、柔嫩鲜美的口感以及带有刺激性的调味料，强烈地吸引着食客注意力。一般鱼片厚约0.5厘米，吃时既不觉腻，也不会觉得没有料。不过有的鱼切的就薄一些了，如鲷鱼，因为这种鱼的肉质紧密、硬实，所以要切得薄才好吃。装鱼的器皿以新鲜的番芫荽、紫苏叶、薄荷叶、海草、菊花、黄瓜花、生姜片、细萝卜丝、酸橘等作配饰料，这样既可作装饰和点缀，又可起到去腥增鲜、增进食欲的作用。
金枪鱼渍饭，上面是满满的腌制过的金枪鱼，红彤彤的一片很是满足。从东京回来的朋友评价说，这家算是目前在武汉吃过最还原日本做法和味道，日本人在这里吃了会想家。
居酒屋，指日本传统的小酒馆，是提供酒类和饭菜的料理店。起源于江户时期，据说最初是酒铺经营者为了使客人在买酒之后，能当即在铺内饮用而提供一些简单的菜肴开始的。与只提供酒类为中心点的普通酒馆不同，居酒屋提供比较有质量的饭菜，但却不同于小吃店。居酒屋是具有日本特色的饮食店。
服务：有包厢，提供在线菜单。
环境：不像武汉其他的日式料理店，都是比较暗的环境，这家装修全部用的明亮的原木色，包房门还真的是纸呢。环境明亮又日式。
综合：虽说是接待熟客，或者熟人带去的顾客。但是是特定指在店内比较繁忙的情况下，一般晚上九点以后店家就会随意接受任何顾客啦。
地址：万豪国际临湖1楼A130室(西北湖路花园道斜对面)
时间：17:00 - 23:55
价格：147元
联系：13554544314
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