民间瓦缸煨汤馆

地址：武汉市汉口解放大道716号

乘1、42、703、519、3、808路到中山公园站下

电话：（027）85418798

17：30-22：00
11：00-14：30


是否接受定位:是

收费方式:现金

招牌菜:各种民间煨汤

客容量:1500人

环境:民间煨汤五千年，四海宾客常流连。天下奇鲜一缺罐收，过了此馆无此店。

　　本馆位于汉口解放大道716号（原大哥大酒店），面积3400平方米，分上下三层，可同时容纳千人就餐，外设专用免费停车位，内设豪华别致的包房，宽敞洁净的餐厅，是广大宾客进餐和举办宴席的理想场所。

“吃肉不如喝汤，煨汤要数瓦缸”。本馆采用古法煨制的汤已获国家专利，其味鲜香醇浓，堪称汤中一绝。菜肴集鄂、川、湘、粤、赣菜所长，并经广泛调查、刻意搜求、潜心研制、融汇其中，通过严格选料，制作出具有独特风味，别具一格的名菜名点，适宜高、中、低档消费。

本馆立足于面向广大工薪阶层，以一流的服务，高质量的菜肴，合理的收费标准来赢得顾客的信赖。成功人士雅聚高朋，宴饮于高堂之上，岂能无此煨汤。喜好中华美食者，当以一品这美味佳肴为快哉！飘香情意浓，尽在不言中。

特别介绍：俗话说“吃肉不如喝汤”，中国人自古就有喝汤的习惯，中国传统饮食观，追求美味享受，注重饮食养生，汤最容易兼顾到这两个方面。烹饪饮食经典＜＜吕氏春秋，本味篇＞＞，凡味之本，水最为始，五味三材，九沸九变则成至味，这是古人总结出来的道理。我馆一贯以弘扬中华民族五千美食的文化为已道，为让现代都市人也能在快节奏工作之余一品风味绝伦的好汤，本馆遍搜民间煨汤之炒法，博采众长，陶铸一炉，几经研制，终于演绎成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的民间瓦缸煨汤，该汤荣幸获得国家专利，而成为汤中一绝。民间瓦缸煨汤，完全采用民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，置入一米方园的巨型大瓦缸内，以硬质木炭火恒温，煨制达七小时以上，瓦缸之炒处在于土质陶器，秉阴阳之性，久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中，其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。成功人士雅取胜聚高朋，宴饮于高堂之一，当以一品快哉！

民间瓦缸煨汤将以崭新的姿态，竭诚为您服务，热忱欢迎各位嘉宾的光临惠顾！