职位详情

饼房主管

4-6K
·13薪
招聘中
武汉市·东湖高新区
1-3年·中专/中技
年龄无要求
招聘人数
1
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岗位职责: 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8.完成厨师长交派的其他工作。 任职要求: 1.中专学历以上,较强的语言交流能力。 2.具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 3.熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
企业介绍
作为国际高端酒店品牌,洲际酒店集团旗下武汉光谷皇冠假日酒店以别具一格的设计,专业、高效、灵活和彰显人性化的服务理念助力宾客平衡工作与生活,激发灵感,让宾客于这片创新之地遇见商旅新时代。武汉光谷皇冠假日酒店坐落于高新大道与光谷三路交汇处,毗邻光谷生物城。酒店紧邻地铁11号线生物园站A出口,拥有311间新一代摩登商旅客房及套房,2000平米多功能会议场地,共4间会议室,其中1100平米无柱大宴会厅挑高9米,能轻松容纳800人同席。酒店配备三个别具风格的餐厅酒吧,健身游泳设施一应俱全。
企业信息
武汉生物城文化旅游投资开发有限公司光谷皇冠假日酒店分公司
国有企业
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