暑假出国旅游哪里最好玩 推荐艺术之城罗马

　　罗马美食：味蕾大餐

　　罗马的饮食文化具有相当的多样性。除了耳熟能详的披萨和意面外，牛尾巴、小牛肠、羊肋排、奶酪炸丸子等都是罗马特色美食。其中牛尾巴最好吃的店要数百年老店——Checchinodal1887餐厅。这家餐厅的镇店之作是意大利名菜“罗马式牛尾”，虽说罗马大大小小的餐馆都有这道美食，但Checchinodal1887可是它的发明者。由于牛尾非常难煮，而且气味很重，当时罗马城中的厨师们尝试了各种调料和烹饪方法，都不太满意，直到Checchinodal1887的主厨在一次偶然的试验中才发现，芹菜能中和牛尾的这种特殊气味。于是现在人们在Checchinodal1887能吃到的这道菜，便是用番茄酱、芹菜、葡萄干、巧克力和松树籽多种调料小火慢炖4到5个小时制成的，滋味浓郁而不腻。

　　旅行记事本

　　1、歌剧演出季节的开幕日和新戏首演时必须要穿礼服，即使是平常的演出，也不能穿得太随意。

　　2、西班牙广场一带美食众多，而且价格公道，不妨到此搜罗美食。