罗田进士河漂流的特色美食有哪些

　　特色美食推荐：

　　1.板栗烧仔鸡

　　板栗烧仔鸡就是用未开叫的小鸡公和板栗红烧，其味道甜美，回味无穷，在中国目前是独一无二，在世界更是绝无仅有。

　　2.板栗炖母鸡

　　板栗炖母鸡是用农村土母鸡和板栗用泥巴罐子清炖，炖出来的鸡汤比海参燕窝都强数倍，当年皇帝为博得杨贵妃的妩媚一笑，下旨从全国各地征收有名的美食 ，结果水果杨贵妃选中了荔枝，然而美食恰恰选中了罗田板栗炖土鸡，相传那天中午杨贵妃因山珍海味尝一口都直摇头，皇帝心痛极了，刚好一侍从上来一罐板栗炖母鸡汤，杨贵妃很随便喝一勺鸡汤竟“哇”的大叫一声，侍从吓得跪在地上连喊“奴才该死”皇帝以为鸡汤中含有毒物正要将侍女等人推出午门斩首，谁知杨贵妃却主动搂着皇帝脖子说“皇上你对奴卑太好了，这罗田板栗炖母鸡汤一喝么就觉得。。。。”皇帝一听龙颜大悦，立即下旨提升罗田县太爷高升知府，并下令今后无论哪任县太爷只要发展板栗有功统升。

　　3.冬瓜排骨汤

　　罗田牲猪肉%100都是农村烹熟猪食喂养，所以罗田牲猪肉炖冬瓜不但味道鲜美，而且有降温泄火之功效，无论来罗田多大官如果准备训人发火，只要你想办法让他喝上一口冬瓜排骨汤，他的眉尖从三角形一下子就松懈成半边月了，竖起大拇指说“罗田有特色”。

　　4.罗田板栗

　　板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、炭水化合物、淀粉、维生素B和脂肪酶等，不仅营养价值高，还具有补肾、治腹泻等功效。罗田为我国三大板栗生产基地之一，其“金魁栗”、“油栗”等品种名扬全国，远销日本。现有面积60余万亩，1998年板栗年产量达2000万公斤，位居全国第一。

　　5.罗田甜柿

　　甜柿含有花白甙、瓜氨酸、蔗糖、葡萄糖、果糖、维生素等多种物质，可以加工成糖、酒、醋、饼等，具有补肾、健胃、消食等功能。罗田甜柿个大、核少、皮薄、肉嫩、甜桅、汗多。1979年在全国干鲜果评比鉴定会上，被评为全国800多种柿子品种中的最优品种。

　　6.罗田茯苓

　　罗田生产茯苓迄今已有500余年的历史，是全国著名的“茯苓之乡”。1956年达到210万公斤，位居全国第一。其中尤以九资河的最好，产量最高，占全县产量的70%。九资河茯苓个大均匀，质地坚实，洁白光亮，药 用性能尤佳，享誉东南亚各国。

　　另外：黄州的烧梅、炒汤圆，团风的狗脚、 耙鸡汤，麻城的肉糕、银丝空心面，红安的绿豆耙，武穴的酥糖，罗田的印子耙等。