武汉去埃及自助游攻略(2015篇)
导语 埃及全称为阿拉伯埃及共和国,世界四大文明古国之一,跨亚、非两洲,埃及是一个绝佳的探古旅游区域。美丽的尼罗河畔,宏伟的金字塔、神秘的狮身人面像和大量宏伟的古代神庙,让旅者在历史长河中往来穿梭旅行。
美食
埃及的餐饮场所主要有三类,
西餐馆:经营法国菜为主;
中东餐馆:经营包括从埃及到利凡特菜(埃及、土耳其、法国及其他国家的混合体)的所有菜肴;
一些特色餐馆:经营希腊、中国或仿法老时代的菜肴。埃及的食物十分多样化,因此尝试不同食物也应该是这段冒险旅程的一部分。
埃及人口味偏重,喜欢浓郁、软滑、焦香、麻辣味道的。
喜用盐、胡椒、辣椒、咖喱和番茄酱等调味品。
埃及人爱吃牛羊肉、鸡、蛋类,也爱吃豌豆、洋葱、南瓜、茄子、西红柿、卷心菜、萝卜、马铃署、胡萝卜等。
埃及人的主食是被称为"诶食"的不用酵母制作的平圆形面包。
进餐时,与煮豆、白乳酪和汤等一并食用。有时也吃米饭,煮三小碗的米饭需配四小碗水和四匙植物油。煮饭时,先将放入油和盐的水烧开,再倒入大米煮开后,用文火焖熟。吃的时候,米饭和菜或糖渍水果一起混合食用。
忌饮用酒,酸牛奶、咖啡、红茶、果汁、雪粒、桃子、西瓜、香蕉等则是受欢迎的食品。埃及人吃饭时一般不互相交谈,平时不浪费食物,特别是"诶食"。他们忌讳黄色,认为黄色是不幸和丧葬的代表色。
每年伊斯兰教历九月埃及全国实行斋戒。在斋月中,穆斯林每天从日出到日落,戒绝饮食,工作时间也相应缩短。斋月里每天太阳下山,饿斋才告结束,穆斯林们开始享用"开斋餐",一些街道或清真寺两旁,摆满了免费的开斋餐的宴席,有羊肉、棉饼、甜羹、干果等。在斋月里,人们喜欢在面条中掺入大量的糖、蜂蜜和素油,制成各种甜食,有类似粉丝压的糖糕,有用木杏仁和花生做馅的油炸甜点等。