武汉最近很火的街头小吃 你吃过几家
导语 说到武汉的街头小吃，大概很多人会联想到热干面、豆皮、面窝等武汉家喻户晓的一些本地小吃。今天，我们忘掉热干面，给大家介绍一下特别一点，很受欢迎的那些街边小吃，看你吃过没！
涂记油酥饼/江汉三路片皮烤鸭
为什么将涂记油酥饼和江汉三路片皮烤鸭放在一起说呢，因为两个在一个店里，你开半年我开半年，还有一个共同点就是想要吃到这两个，都得排队。
涂记油酥饼都是一锅一锅炸出来的，大概需要十几分钟，一锅就那么二三十个。炸完出来还会在炉子里面烤一会，让油酥饼更脆，而烤的时候多余的油也会沥出来，让油酥饼不那么油。很多人买了油酥饼都会去对面的牛肉面馆搭着吃完牛肉面，真的很不错。
而武汉这个时候，涂记油酥饼就变身江汉三路片皮烤鸭。排队的人更多了。
江汉三路北京片皮烤鸭据说是由二十多种中草药腌制过。而且是当天活杀现烤现卖的。不知道是真是假，不过从几十米开外就能闻到的香味就知道这烤鸭不会差。
里的烤鸭一只大概50-60块钱，半只起卖。打包好的片皮烤鸭里面除了片好的鸭皮和鸭架子，还有饼皮、大葱以及甜面酱。回家直接包着吃就行。
个人很少吃烤鸭，原本回去准备先吃半只，于是放到烤箱烤热，这样才能尽量保证烤鸭的口味。没想到吃了一个就停不下来，味道还蛮不错的。特别是甜面酱，据说今年这里的甜面酱加入了桂花在里面，虽然吃不出桂花味，但是口味确实挺香。最后一整只片皮烤鸭就被我消灭掉了。
